Grand Prix zdobył miód wielokwiatowy leśny z Gospodarstwa Pasiecznego "Jodła" ze Skawicy. Drugie miejsce w konkursie przypadło Tłoczni Chocznia za sok niepasteryzowany z jabłek i rabarbaru. Natomiast trzecie miejsce zdobyła Spółdzielnia Mleczarska w Wieprzu za twaróg półtłusty. Nagrodę specjalną „Wadowicką Chochlę" za najsmaczniejsze flaki przyznano tym razem Restauracji Arkadia z Kleczy Górnej.
W plebiscycie publiczności w kategorii "Ekologiczne smaki" zwyciężyła Pasieka Gucio Józef Wenda z Zawadki za Miód wielokwiatowy. Jako "Tradycyjne specjały" publiczność doceniła filety karpia w pomidorach ze Spiżarni Doliny Karpia, "Smakołyki z legendą" to znów twaróg półtłusty ze Spółdzielni Mleczarskiej w Wieprzu, a tytuł przysmaku "Jak u mamy" otrzymał tort chlebowy ze Stowarzyszenia Nowoczesna Gospodyni z Brzeźnicy.
W tym roku po raz czwarty półfinał małopolskiego festiwalu zawitał do Wadowic. Festiwal zastąpił kilka lat temu nasz rodzimy konkurs "Sam Smak". Podczas niedzielnej imprezy na rynku (21.06) mieszkańcy wybierali najlepsze lokalne produkty. Liczył się nie tylko smak, ale również sposób przyrządzenia i podania. W niedzielę ok. 30 stoisk z przysmakami odwiedziło kilka tysięcy osób. W loterii fantowej można było wygrać atrakcyjne upominki.
Oprócz kulinarnych doznań w programie pikniku przewidziano występy muzyczne i taneczne. Na scenie pojawiły się dzieci z Ogniska Pracy Pozaszkolnej, uczniowie szkoły muzycznej „YAMAHA" z Wadowic, zespoły oraz soliści z Wadowickiego Centrum Kultury, zespół „Takt" z SP Nr 2 w Wadowicach, Lena Czechowicz i Filip Nowakowski oraz zespół „We mgle". Na zakończenie festiwalu ze swoim koncertem wystąpił zespół Duży Ptak.
Małopolski Festiwal Smaku to największy konkurs potraw regionalnych w kraju. Między innymi dzięki niemu Chleb Prądnicki, Kiełbasa Lisiecka, góralski Oscypek otrzymały tytuł Produktu Regionalnego i zostały zarejestrowane w Międzynarodowym Rejestrze Produktów Regionalnych. Otrzymanie takiego tytułu i certyfikatu chroni przed podróbkami oraz piractwem.
{gallery}FestiwalSmaku{/gallery}
Dyskusja: